Обязательно буду готовить такую закуску с селёдкой на Новый год — обалденно вкусное блюдо, которое съедают первым, а готовится за 5 минут

Опубликовано: 20:04, 03.11.2025

Обязательно буду готовить такую закуску с селёдкой на Новый год — обалденно вкусное блюдо, которое съедают первым, а готовится за 5 минутНадоели стандартные новогодние закуски? Пора удивить гостей! Есть рецепт, где селёдка предстаёт в совершенно новом, нежном и пикантном амплуа. Забудьте про привычные сочетания – этот салат станет настоящим открытием. Филе и сметана: основа основ Всё начинается с качественного филе сельди. Готовое, отборное, без косточек – это самый удобный вариант. Нарезаем его аккуратными кубиками, не мельчим. Сразу же отправляем в просторную миску. И вот первый секрет: сразу же добавляем к селёдке густую, жирную сметану. Минимум 20%. Основательно перемешиваем. Зачем это делать сразу? Сметана начинает мгновенно смягчать вкус рыбы, делая его более бархатным и неагрессивным, пишет автор дзен-канала Розовый баклажан. Яблоки и лук: хрустящий контраст Дальше – самый важный и быстрый этап. Зелёные сочные яблоки режем такими же кубиками и – немедленно! – отправляем к селёдке. Быстро перемешиваем. Сметана, которой уже покрыта рыба, не даст яблокам окислиться и потемнеть. А яблочный сок, в свою очередь, начнёт пропитывать селёдку, добавляя лёгкую, свежую кислинку. Следом – красный сладкий лук, нарезанный чуть мельче. Он даст необходимую остроту без горечи. Финальные аккорды: огурцы и укроп Маринованные огурцы – идеальный вариант, они добавляют нужный солёно-кислый удар. Режем их кубиками и отправляем в общую миску. Солёные тоже подойдут, но маринованные – канон. Остались штрихи: мелко рубим пучок укропа для аромата и, по желанию, щепотку чёрного перца. Солить бесполезно – соли более чем достаточно. Ещё раз аккуратно всё перемешиваем. Всё. Закуска готова покорять сердца. Получается невероятно яркое, сочное и сбалансированное блюдо. Сочетание нежности сметаны, солёной рыбы, хрустящих яблок и огурцов создаёт настоящий фейерверк вкуса. Для праздничного стола – то, что нужно. Ингредиенты: Филе сельди – 400 г Яблоки зелёные – 150 г Лук красный – 80 г Огурцы маринованные – 120 г Укроп Сметана (от 20%) – 200 г Перец чёрный
Обязательно буду готовить такую закуску с селёдкой на Новый год — обалденно вкусное блюдо, которое съедают первым, а готовится за 5 минут

Сообщает progorod58.ru

 

Новость из рубрики: Главные новости

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

 

Топ Новости Недели Топ Новости Недели

 

Попробовала и 100% буду готовить снова - Печёнка под шубой: обалденно вкусный салат на праздничный стол 08:04, 05 Янв Попробовала и 100% буду готовить снова - Печёнка под шубой: обалденно вкусный салат на праздничный стол Шедеврум Есть блюда, которые пробуешь раз — и сразу понимаешь: это навсегда. Салат «Печёнка под шубой» — как раз такой случай. Необычное сочетание, г...

Этому салату на Новый год нет равных: сколько новых на праздничный стол ни готовь - а гости первым съедают именно его 11:04, 28 Окт Этому салату на Новый год нет равных: сколько новых на праздничный стол ни готовь - а гости первым съедают именно его Этому салату на Новый год нет равных: сколько новых на праздничный стол ни готовь - а гости первым съедают именно его Новое — это хорошо забытое стар...

Microsoft представила новые иконки для пакета приложений Office 12:32, 31 Окт Microsoft представила новые иконки для пакета приложений Office Microsoft официально представила новые иконки для пакета приложений Office, которые, впрочем, энтузиасты SMM агентство обнаружили ещё в апреле. Обнов...

Пуховое тесто для Куличей: буду готовить на Пасху в этом году, не черствеют до 7 дней, не крошатся, готовится несложно 22:04, 23 Мар "Пуховое" тесто для Куличей: буду готовить на Пасху в этом году, не черствеют до 7 дней, не крошатся, готовится несложно ПрогородРецепт теста для куличей, которое дает невесомую, воздушную текстуру. Выпечка получается нежной, не крошится и сохраняет свежесть до недели. ...

Təhsil müəssisələrində yeni avadanlıqlar quraşdırıldı, şagirdlər müasir biliklərə yiyələnməyə başladılar. Universitetlər beynəlxalq əməkdaşlıq proqra 21:10, 20 Июл Təhsil müəssisələrində yeni avadanlıqlar quraşdırıldı, şagirdlər müasir biliklərə yiyələnməyə başladılar. Universitetlər beynəlxalq əməkdaşlıq proqramlarına qoşuldular. Sənaye müəssisələri modernləşdirildi, nəticədə minlərlə yeni iş yeri yarandı. Əhalinin həyat səviyyəsi xeyli yaxşılaşdı, çünki sosial proqramlar uğur...

Придумала новый салат на Новый год Москвичка: мой авторский рецепт - съели за минуты, в этом году буду готовить в 2 раза больше 07:04, 10 Ноя Придумала новый салат на Новый год "Москвичка": мой авторский рецепт - съели за минуты, в этом году буду готовить в 2 раза больше Придумала новый салат на Новый год "Москвичка": мой авторский рецепт - съели за минуты, в этом году буду готовить в 2 раза больше Готовы отправить кл...

Праздничная куриная грудка, которая тает во рту: готовила на Новый год, буду готовить и на Рождество 11:04, 04 Янв Праздничная куриная грудка, которая тает во рту: готовила на Новый год, буду готовить и на Рождество Шедеврум Существует миф, что праздничное блюдо должно быть сложным, многосоставным и готовиться часами. На самом деле, главный кулинарный секрет в др...

Вспомнил все Новогодние столы за 10 лет: выбираю самое вкусное блюдо - понял, что точно повторю в этом году 12:04, 15 Ноя Вспомнил все Новогодние столы за 10 лет: выбираю самое вкусное блюдо - понял, что точно повторю в этом году Вспомнил все Новогодние столы за 10 лет: выбираю самое вкусное блюдо - понял, что точно повторю в этом году Перебирая архив новогодних фотографий за ...

10:04, 02 Ноя Гости млели от восторга, а хватило не всем: без такой закуски на Новый год никак не обойтись - в этом году буду сразу готовить больше Гости млели от восторга, а хватило не всем: без такой закуски на Новый год никак не обойтись - в этом году буду сразу готовить больше Закуска высший ...

12:04, 15 Ноя Всегда покупаю слоёное тесто для этой закуски на Новый год: буду готовить сразу двойную порцию - рецепт точно понравится Огненной Лошади Всегда покупаю слоёное тесто для этой закуски на Новый год: буду готовить сразу двойную порцию - рецепт точно понравится Огненной ЛошадиЕсть рецепты,...

14:04, 11 Окт Баклажаны будут вкуснее мяса: сначала не верил, а потом приготовил и сам убедился - турецкий повар научил готовить обалденно вкусный ужин Баклажаны будут вкуснее мяса: сначала не верил, а потом приготовил и сам убедился - турецкий повар научил готовить обалденно вкусный ужин Сколько вку...

04:04, 22 Ноя Из обычного варёного мяса делаю такую закуску, что рулеты и колбасы даже рядом не стоят — вкус просто шикарный Из обычного варёного мяса делаю такую закуску, что рулеты и колбасы даже рядом не стоят — вкус просто шикарный При слове «варёное мясо» обычно предст...

06:04, 26 Фев Обязательное блюдо Великого поста: когда и зачем нужно готовить кутью Великий пост — это время духовного очищения, самодисциплины и особого внимания к молитве. Но кроме духовной практики, этот период имеет и кулин...

20:04, 23 Апр Легкое печенье на кефире за 5 минут: как из простых ингредиентов испечь что-то особенное - вкусное лакомство к чаю Сделано shedevrum.aiКогда на пороге гости или просто захотелось домашнего уюта, а в холодильнике остался недопитый кефир — самое время испечь печенье...

17:04, 01 Май Пока шашлык жарится, готовлю экспресс-закуску за 5 минут: ресторанный вид и пряная пикантность Сделано в GPT Пока шашлык шипит на мангале, гости томятся в ожидании. Но вместо того чтобы нервничать у плиты, можно за пять минут собрать закуску, к...

19:04, 19 Ноя Единственное русское блюдо, которое не может есть весь остальной мир: когда узнал причину, всё стало ясно Единственное русское блюдо, которое не может есть весь остальной мир: когда узнал причину, всё стало ясноЕсть на свете единственное русское блюдо, ко...

00:04, 31 Янв Жена купила в «Фикс-Прайсе» дешевую лапшу за 25 рублей: а я сделал с ней блюдо, которое "элита" в ресторанах заказывает Фото из архива "Pro Город"Автор Дзен-канала Домашняя кухня Алексея Соколова поделился рецептом приготовления удона. Предыстория такая: супруга автора...

20:04, 06 Окт Просто натрите кабачки и добавьте яйца: в сезон это блюдо готовлю постоянно - такую полезную пиццу из кабачков полюбят даже привереды Просто натрите кабачки и добавьте яйца: в сезон это блюдо готовлю постоянно - такую полезную пиццу из кабачков полюбят даже привереды Кто сказал, что...

17:04, 27 Окт Что нужно обязательно съесть в новогоднюю ночь 2026: это блюдо должно быть на столе - сразу станете любимчикам Красной Лошади Что нужно обязательно съесть в новогоднюю ночь 2026: это блюдо должно быть на столе - сразу станете любимчикам Красной ЛошадиВстреча Нового года — эт...

10:04, 29 Дек Такую красную рыбу теперь буду обходить стороной - как жаль, что узнала про это только в 40 лет Прогород Лосось, форель, горбуша — давно стали синонимами здорового питания. Их хвалят диетологи, ими завалены прилавки, их рекомендуют для сердца и ...

10:04, 03 Ноя Вместо шубы на Новый год будет мой фирменный салат с селедкой: гости пока не доедят, из-за стола не встают - вкуснятина и небанально Вместо шубы на Новый год будет мой фирменный салат с селедкой: гости пока не доедят, из-за стола не встают - вкуснятина и небанально Есть в этом сала...

14:04, 31 Янв Легчайший пирог "Буду снова готовить завтра!" - получается всегда: просто нереальный рецепт Из архива Этот пирог обладает магическим свойством. Он съедается мгновенно, не успевая даже остыть! А в ответ на вопрос «Ну как тебе?» чаще всего слы...

03:04, 23 Фев Заворачиваю рыбу в лаваш с хитрой намазкой и в духовку: через 30 минут блюдо истекает соком - вкус и вид круче ресторанного Pxhere.comВ нашей семье рыбу любят все и в любом виде. Жареная, запечённая, солёная, копчёная — уходит со стола моментально. Но когда я впервые приго...

23:04, 09 Май Состав из 3 компонентов за 10 минут - смородине обязательно: и тля сбежит, "теряя тапки" Прогород Одна ошибка с йодом однажды чуть не оставила без куста. С тех пор — только точные пропорции и никакой самодеятельности из интернета. Как смо...

15:04, 02 Ноя Больше никакого Оливье на Новый год, нашел рецепт поинтереснее: салат "Макфа" - гости от него балдеют от его вкуса и съедают все до крошки Больше никакого Оливье на Новый год, нашел рецепт поинтереснее: салат "Макфа" - гости от него балдеют от его вкуса и съедают все до крошкиЗнакомое чу...

21:04, 07 Ноя Суп "Болоньезе" - простой и вкусный обед за 20 минут: попробуйте хоть раз, потом будете готовить только так Суп "Болоньезе" - простой и вкусный обед за 20 минут: попробуйте хоть раз, потом будете готовить только такПредставьте: на дворе промозглый вечер, а ...

10:04, 20 Окт Многое покупаю в "Ермолино" из-за низкой цены: покажу фаворитов - готовить 5 минут, а вкусно, как у бабушки Многое покупаю в "Ермолино" из-за низкой цены: покажу фаворитов - готовить 5 минут, а вкусно, как у бабушки Заходить в «Ермолино» просто за хлебом — ...

05:04, 16 Авг 13-е блюдо на Сочельник: Диетологи посоветовали новый ПП-рацион в Рождество Салат для гипертоников украсит праздничный стол. Красочное блюдо станет островком витаминов и свежести. Несмотря на низкую калорийность, салат сытный...

07:04, 30 Мар Кочан капусты и 15 минут — «малахитовые» яйца делаю каждую Пасху: идеальны для фото, даже есть жалко такую красоту Фото сгенерировано К Пасхе готовиться хочется заранее. Даже если в церковь в этом году не пойти, дома всё равно хочется красоты. Самый любимый способ...

08:04, 04 Апр Сытный, но лёгкий салат Леди с курицей за 5 минут — просто готовить и красиво подавать, теперь мой любимый рецепт ПрогородСалат «Леди» готовится за 5 минут. На 100 г блюда — около 130 ккал, при этом порция весом 535 г содержит 226 г белка. Ингредиенты и калорийно...

09:04, 04 Май Готовится на даче за 10 минут: густой чесночный соус - пикантный вкус и идеально дополняет мясо Сделано shedevrum.aiПока шашлык шипит на мангале, есть десять минут, чтобы сообразить соус, который заставит гостей забыть про кетчуп. Никакой варки ...

07:04, 06 Ноя Теперь не буду прогревать двигатель зимой по 10 минут: объясняю, почему долгий прогрев убивает мотор быстрее, чем холодный пуск Теперь не буду прогревать двигатель зимой по 10 минут: объясняю, почему долгий прогрев убивает мотор быстрее, чем холодный пускСтоять зимой утром воз...

05:04, 18 Янв Склеиваю 2 лаваша сыром: мгновенная пицца с обалденным вкусом — на вкус сочнее итальянской и готовится 10 минут Шедеврум Пицца за 10 минут — звучит как рекламный слоган или несбыточная мечта. Особенно когда представляешь возню с тестом, дрожжами и долгим ожидан...

16:04, 03 Фев Лучше, чем из пиццерии: попробовали пиццу "4 сыра" из этого дешевого магазина - стоит 329 рублей, а готовится за 10 минут Прогород Пицца «4 сыра» от бренда Zotman из магазина «Чижик» — это редкий случай, когда замороженный полуфабрикат не просто не разочаровывает, а вызы...

08:04, 05 Янв Готовлю вкусный ПП зефир без сахара: сладкий и полезный перекус для домашних - готовится 10 минут, а съедается за минуту Шедеврум Представьте себе сладкое облако с едва уловимой кислинкой. Такое, чтобы таяло во рту, не оставляя послевкусия сахарной пудры и угрызений сов...

12:04, 28 Сен Скупаю баклажаны для этой закуски: готовить проще простого и через 15 минут уже едим - хоть на ужин, хоть на зиму по банкам разложи Скупаю баклажаны для этой закуски: готовить проще простого и через 15 минут уже едим - хоть на ужин, хоть на зиму по банкам разложи Есть рецепты, кот...

08:04, 23 Окт Больше никогда не буду прогревать двигатель зимой по 10 минут: рассказываю, почему долгий прогрев убивает мотор быстрее, чем холодный пуск Больше никогда не буду прогревать двигатель зимой по 10 минут: рассказываю, почему долгий прогрев убивает мотор быстрее, чем холодный пуск Стоишь зим...

20:04, 01 Фев Тренер «Райо» Перес об 1:2 от «Реала»: «Мы были лучше в игре 11 на 11 и могли победить. Почему добавили 9 минут? Не буду ничего говорить, не говорю о судьях» Главный тренер «Райо Вальекано» Иньиго Перес считает, что его команда играла не хуже «Реала» в матче 22-го тура Ла Лиги (1:2). «Райо» заканчивал матч...

15:04, 23 Авг Любимый летний пирог домашних: насыпной пирог с вишней - вместо теста песочная крошка, готовится за 5 минут и никакой мороки Любимый летний пирог домашних: насыпной пирог с вишней - вместо теста песочная крошка, готовится за 5 минут и никакой мороки Именно рассыпчатые пирог...

23:04, 30 Дек Любимый салат Огненной Лошади — «Сытый конь»: обязательно готовим на Новый год, чтобы счастье и удача пришли в дом прогород Год Огненной Лошади стучит копытом в дверь, и это не просто красивая метафора. Встречать такое энергичное животное с пустыми руками — мовето...

10:04, 02 Ноя Сколько рецептов с кальмарами переготовила, а этот лучше всех: самый популярный салат на Новый год "Снежный" - другие можно и не готовить Сколько рецептов с кальмарами переготовила, а этот лучше всех: самый популярный салат на Новый год "Снежный" - другие можно и не готовить Этот салат ...

16:04, 13 Фев Huawei готовится выпустить новый фитнес-браслет Band 11 Pro Компания Huawei готовится вновь обновить линейку фитнес-браслетов. Почти через год после выхода Huawei Band 10 в собственном ПО компании появились пр...

13:04, 13 Авг Новый стартап Альтмана Merge Labs готовится к битве с Neuralink Маска Сэм Альтман, глава OpenAI, участвует в создании нового стартапа в области интерфейсов «мозг-компьютер» — Merge Labs, привлекая для ...

19:04, 09 Ноя На Новый год попробуйте приготовить салат Демидовский: готовится легко и в 100 раз вкуснее банального Оливье На Новый год попробуйте приготовить салат Демидовский: готовится легко и в 100 раз вкуснее банального Оливье Надоело каждое 31 декабря нарезать банки...

09:04, 10 Мар Что не так с селедкой из белого пластикового ведра: главные причины не брать. Дело не в рыбе Нейросеть На рынках и в небольших магазинах часто можно увидеть селедку, которую продают из больших белых пластиковых ведер. Низкая цена и внешний ви...

12:04, 12 Ноя Стол ломится от еды, а этот салат "Свежесть" на Новый год гости умяли первым - поняла, что нужно делать в этом году вдвое больше Стол ломится от еды, а этот салат "Свежесть" на Новый год гости умяли первым - поняла, что нужно делать в этом году вдвое большеНовогодний стол — это...

20:04, 25 Апр Освободил оперативную память на своем MacBook Air M2 за 5 минут. Теперь работает как новый Недавно заметил, что Mac начал работать медленнее обычного. Первое, что сделал, — полез в «Мониторинг системы» и посмотрел, какой процесс потребляет ...

19:04, 26 Янв Бактерии на закуску: вся правда о сыре — чем опасен привычный продукт Когда чего сыр становится биологическим оружием? Плесень в сырах — признак дорогого продукта или билет на больничную койку? Кто изначально отве...

21:04, 17 Ноя Мой фирменный салат на Новый год 2026: "Снежная королева" - готовлю за 20 минут и на столе он всегда блистает Мой фирменный салат на Новый год 2026: "Снежная королева" - готовлю за 20 минут и на столе он всегда блистает Этот салат — тот самый случай, когда бл...

02:04, 11 Ноя Какие приборы в вашем доме «съедают» больше всего батареек Игрушки, пульты, сенсоры и весы держат ритм умного дома на крошечных источниках энергии. Я Яна Адамчук, руководитель направления Источники Питания Ca...

12:04, 22 Фев Темная сторона материнства — детоубийство: зачем кошки съедают своих котят В мире, где мы привыкли видеть в кошках воплощение материнской нежности и трогательной заботы о потомстве, существует темная сторона. Правда, о ней р...

20:04, 19 Фев Курицу не размораживаю, а она готова за час: заливаю 1 стаканом и на сковороду - бесподобно вкусное мясо Pxhere.comБывают дни, когда хочется приготовить что-то вкусное, сытное, но без лишних заморочек. Чтобы и семья была сыта, и времени много не тратить....

16:04, 11 Мар Кожуру от апельсинов и лимонов не выбрасываю - это же чистое золото: готовлю из неё вкусное лакомство к чаю ПрогородЦитрусовые любят многие. Сочная мякоть идет в десерты и напитки, а вот корки чаще всего отправляются в мусорное ведро. Напрасно. Из них можно...

09:04, 01 Фев Испекла новый яблочный пирог: прекрасен, даже лучше шарлотки. Дел всего ничего - порезали яблоки, 10 минут и в духовку Фото из "Шедеврум"Этот яблочный пирог — глоток свежего воздуха. Готовится легко, получается невероятно вкусно! Не придётся тратить время на коржи. Ми...

12:04, 28 Сен Попробовала новый яблочный пирог: хорош, даже лучше шарлотки. Дел всего ничего - взяли яблоки, 10 минут и в духовку Попробовала новый яблочный пирог: хорош, даже лучше шарлотки. Дел всего ничего - взяли яблоки, 10 минут и в духовку Забудьте о сложных тортах. Дороги...

11:04, 25 Окт Попробовала испечь новый яблочный пирог: прекрасен, даже лучше шарлотки. Дел всего ничего - порезали яблоки, 10 минут и в духовку Попробовала испечь новый яблочный пирог: прекрасен, даже лучше шарлотки. Дел всего ничего - порезали яблоки, 10 минут и в духовкуЕсть рецепты, которы...

13:04, 13 Май Без уксуса, кефира и минералки: идеальный маринад для шашлыка для гурманов - мясо нежное, сочное и по-настоящему вкусное Пока одни спорят про минералку и кефир, опытные мангальщики давно делают ставку на обычный репчатый лук. Именно его сок мягко размягчает волокна мяса...

17:04, 27 Мар Пирожные "Пасхальные яйца" из печенья — готовлю каждый год, дети съедают их раньше куличей: делюсь рецептом Фото сгенерированоПирожные в форме яиц — пасхальный хит, который исчезает со стола быстрее, чем традиционные куличи. Основа — песочное печенье с орех...

11:04, 26 Янв «Позвони мне, позвони»: россияне в Новый год поздравляли и общались с друг другом почти полмиллиарда минут Фото: пресс-служба БилайнаПо данным Билайна, люди звонили друг другу на 45% больше, чем годом ранее В новогодние праздники россияне активно поздравля...

09:04, 03 Авг Когда кабачков полно, закрываю салат-закуску «Татарская песня»: ну очень вкусно — поверьте на слово или проверьте сами фото Progorod58 Когда кабачков слишком много, на помощь приходит закуска «Татарская песня». Кисло-сладкие плотные брусочки в ароматном овощном соусе ...

15:04, 19 Авг Арбузные корки кладу в морозилку вместо помойки: режу кубиками на варенье, цукаты и хрустящую закуску к мясу — 3 заготовки почти из ничего фото редакцииСейчас как раз время самых сладких и сочных арбузов — в августе их покупают часто, а после семейного ужина остается целая гора толстых к...

23:04, 22 Апр 30 минут утром и 30 минут вечером - в РЖД дали точный ответ: сколько времени пассажиры верхних полок могут сидеть внизу ПрогородС 2026 года вечный конфликт пассажиров верхних и нижних полок в поездах получил официальное решение. Министерство транспорта РФ четко регламе...

23:04, 04 Окт Осенью уделяю смородине 30 минут времени: потом весь год себя благодарю - моя стратегия "30 минут " дала этим летом потрясающие результаты Осенью уделяю смородине 30 минут времени: потом весь год себя благодарю - моя стратегия "30 минут " дала этим летом потрясающие результаты Стратегия ...

13:04, 13 Май 30 минут с утра и 30 минут вечером - в РЖД дали точный ответ: в какое время и сколько пассажиры верхних полок могут сидеть внизу фото Progorod58 Ссоры из-за нижних полок в поездах идут годами. Теперь правила официально прописаны — и многим они покажутся неожиданными. Что измени...

20:04, 15 Авг